四川：泸州小桑葚成大产业

时间：2016-03-31 00:00:00 来源：川南农经网作者：

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阳春三月，桃李才开花，四川省泸州市江阳区弥陀镇中寨村200亩台湾桑葚就已经挂果了。虽然离桑葚采摘期还有二十多天，但还是吸引了不少游客、商家慕名前来游览、洽谈。出于好奇笔者也一探究竟。
　　弥陀镇党委副书记朱玛带着大家来到中寨台湾桑葚基地。一进桑葚园，清香扑鼻，葱茏繁茂的桑树林里，片片绿叶间，串串桑葚果挂满枝头。基地经理吴元辉早已等候多时，他向我们热情地介绍：“台湾桑葚（又叫紫金蜜桑果），基地台湾桑葚有4个品种，在泸州种植可一年三熟，果长约10-15公分，重约35克，糖度可达20度以上，甘甜无酸，口感很好，老少皆宜。它是集营养、保健、药用于一身的果中新贵，被誉为“最佳保健圣果”，深很食客欢迎。由于亩均产量高、口感甜美、市场销路好，上市后，它将成为中寨村村民致富增收的‘摇钱树’。”

中寨村200亩台湾桑葚
　　眼前这100亩桑葚园已经挂果，另外100亩正在育苗阶段，基地经理吴元辉前后已经投入了150多万，倾注了毕身心血，通过连续两年的精心管理和全程实行绿色生产，今年桑葚不仅获得了大丰收，而且果品品质颇高，丰收的喜悦洋溢在果园每个工人的脸上。吴经理给我们算了一笔账：“今年是第二年挂果，除去雨水影响，亩产也可达千斤左右，刨去工人成本，如果市场价40元/斤，最低一亩地能净挣两万多元，这还是保守的估计。”
　　俗话说“酒香不怕巷子深”。中寨台湾桑葚被川南农经网等行业媒体报道后，这段时间，吴元辉每天都要接到不少订购和合作的咨询电话。闲谈中，他告诉笔者，重庆一家大型购物超�杏泻献饕庀颍档乜疾旃螅肷烫负献鳌ｃ蛑堇辖巡晒翰棵乓沧急付┕�3000斤他的台湾桑葚研制桑葚酒，却都没有让他动心。因为他想把小桑葚做成大产业，他对笔者谈起了自己的“1+1+4产业发展模式”（即“1”：1个技术员；“1”：棵桑树；“4”：鲜果采摘的体验功能，桑叶制茶的保健功能，桑葚酿酒的养生功能，桑树皮叶的药用功能），他正在朝这个方向尝试，桑叶茶自己炒制，桑葚酒自己酿造，凡是到访种植基地的客人，都能品尝到难得的“天赐佳品”。据说，四川大学食品工业系已经与他初步达成了合作意向，协商共同研发桑葚成品加工，还派出了博士、硕士研究团队的强大阵容加盟。
　　去年，吴元辉为基地务工村民支付工资超过35万元，有的农户在基地打工收入就了上万元。今年，不用镇村干部去做工作，很多贫困户主动提出了签订土地流转协议，要在基地工作。吴元辉说，“扩大种植面积，土地有了保障，农户参与积极性高，劳动力也不用担心，贷款和优惠政策上又得到了弥陀镇党委、政府的全力支持，做大桑葚产业彻底没有了后顾之忧。”
　　桑葚作为中寨村的主导产业，仅此一项村民人均年收入就增加了近2000元。弥陀镇党委副书记朱玛认为中寨模式的成功在于把农业做成了产业，依靠产业的带动，最大限度的在信息、资金、技术、培训等方面给予贫困户扶持，让贫困户在参与中促进产业发展并直接受益，增强贫困户自身“造血”能力，助推贫困户尽快脱贫走上致富路。贫困户和投资者双赢的局面，促进了地方经济的发展，正是我们政府最愿意看到的结果。

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