湖南探索延迟栽培技术满足全年鲜食葡萄供应

时间：2016-05-27 00:00:00 来源：湖南农业信息网作者：

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5月13日，冷水滩伊塘姚家的葡萄大棚里弥漫着泥土的芳香。几十个工人正在为葡萄绑蔓、疏果，他们边干活边聊着今年的葡萄行情。高低错落的葡萄叶之间，一串串葡萄挂在枝头圆润可爱。

“今年的葡萄，亩产量可达7000斤左右，按去年每斤售价8-20元的行情，今年每亩纯收益能达到5至8万元。”基地经理唐甲德边干活边说。“捂”得严严实实的葡萄大棚里，气温明显比外面高，忙碌中的唐甲德嘴角挂着笑，时不时抹一下脸上的汗珠。

谈到为何发展葡萄种植，唐甲德打开了话匣子。“我们这里年降水量、积温及日照时数、温差都适宜葡萄生长，而且这里产的葡萄皮薄、肉厚、口感好，吃起来特别甜，价格自然也好。渐渐地，村里的葡萄形成了规模。”唐甲德说，为了适应不同的消费需求，村里从丰富葡萄种植品种上做文章，种植的葡萄有红提、夏黑、巨峰、蓝色宝等10多个品种，其中以红提最为出名，村里的葡萄以其良好的品质得到了消费者的认可，每年到了葡萄上市时前来该村体验生态休闲采摘农产品的游人络绎不绝。

据了解，该村从2013年开始种植葡萄，经过几年间探索发展，大棚葡萄种植已形成相当规模。截至目前，葡萄种植面积已达200多亩，品种10多个，亩效益达5万元至8万元，大棚葡萄已成为当地农业的支柱产业，成为农民增收致富的“摇钱树”。

为提高种植技术，降低种植风险，该村从广西聘请葡萄生产专家，定期深入田间地头进行技术指导，现场解答果农提出的问题。目前，该村已培训葡萄种植技术骨干20余名，很多群众成为了葡萄种植的行家里手。同时，为了防范葡萄集中上市带来的风险，该村通过早中晚熟品种混搭栽植，实现错时上市，赚取价格差。他们狠抓品种培育和改良，筛选出适宜本地种植的高产优质早熟品种“夏黑”，极早熟品种“红提”等10多个葡萄品种，使葡萄上市时间提前半个月，采摘期可从6月份持续到10月中旬，初步实现了均衡化上市。目前，在专家指导下，该村正在探索延迟栽培技术，使葡萄延迟到春节上市，届时可以满足全年鲜食葡萄供应，大大提高种植效益。

唐甲德告诉笔者，正常葡萄挂果上市期大都在七八月份，这一阶段葡萄扎堆，价格很难提高，他们基地的大棚葡萄6月就能上市，由于打了时间差，价格要高于葡萄集中上市时的价格。“我们基地种了40多亩地的葡萄，原来一到成熟期，根本忙不过来，现在实现错时上市，既能请到员工做事，又保证了葡萄质量，还大大增加了效益。今年，我们还通过多层薄膜覆盖尝试让基地每个棚葡萄成熟的时间也略有不同。”顺着唐甲德的目光放眼望去，株株果苗长势喜人，串串葡萄晶莹剔透。伴随葡萄成熟，果农又将开始一年的忙碌与收获。

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