| 食品产业网讯:上周无锡入伏以来连续高温,市民对水果的需求量比刚入夏时增加不少。水果也进入了换季期,价格下跌三成左右。 “现在 水果品种比月初多多了,不少大超市的 水果都搞促销。”昨天上午在锡城一家大型超市买 水果的冯阿姨告诉记者,天热得不想吃饭只想多吃些水 果,大超市的 水果品种这两天更新速度更快,价格也便宜了,山东寿光的沙地 西瓜1.58元/500克,河南无籽 西瓜也不过2.58元/500克,都比前两天 降价了不少。这家超市的负责人于士玉表示,进入7月下旬,瓜类 水果成熟进入市场“挑大梁”, 水果市场也进入了换季期, 西瓜、 葡萄、阳山桃子等应季 水果大量 上市,取代了前段时间畅销的杨梅、 樱桃、 荔枝、 芒果、 香蕉等。 记者在市区多家 水果店走访看到,各种夏季 水果摆满货架。值得一提的是, 葡萄作为最具夏季特色的 水果之一,量大价优,目前市场上的巨峰 葡萄促销售价在6至7元/500克左右。一家超市店员告诉记者,目前 葡萄、桃子、 西瓜等时令 水果最受消费者欢迎。 于士玉告诉记者,入伏后的 水果价格非常接地气,普通 葡萄、 荔枝等应季水价格都降到了9元/500克以下,主要原因是天热之后 水果成熟快、上市量 大增,再者天太热后鲜果不耐储存,所以会出现促销、价格下跌的现象。他举例说,山东红富士在7月中旬的价格为5.98元/500克,昨天为3.98元 /500克, 荔枝7月中旬的价格9.98元/500克,昨天的价格为6.98元/500克,红西 柚7月中旬的价格8.58元/500克,昨天价格5.98 元/500克,红提7月中旬的价格8.8元/500克,现在5.98元/500克……“应季 水果价格差不多降价3成”,他总结道。 超市负责 水果区的店员告诉记者,由于这些国产 水果每500克的价格均在9元以内,尽管外面天很热,但店内有空调又有力度不小的促销, 水果便宜后选购的市民还是很多的。 记者随后采访了朝阳 水果批发市场 水果部秦熊经理,他证实了于士玉的说法,现在锡城市场 水果均价降低30%左右,销量2600—2700吨/天,比去年同期每天增加700吨/天左右,主要是来自东北、西北像辽宁、甘肃、内蒙古等地的瓜类 水果大批量入市,大大补充了市场。 |