| 编者： 当今世界，科技是第一生产力，人才是核心竞争力。科技工作者们攻克了一个又一个科技难题，创造了一个又一个科技奇迹。他们的每一次成功，都在一点一滴地改变我们的生活。本期开始推出“专家访谈录”栏目，为你介绍这些奋战在你我身边的优秀科技工作者。 人物名片 曹仁福，55岁，路桥区蓬街镇启明村人，台州市路桥超藤 葡萄果业合作社社长， 葡萄种植专家。 他依靠国家的富民政策科学致富，已从一个普普通通的庄稼汉，成为当地的农业科技致富带头人，不仅把手里的土地种出了“新花样”，还带领当地很多村民走上致富之路。他还创新了大棚 葡萄破眠技术和根域限制栽培技术，实现了 葡萄产业发展技术上的新突破，培育出优质、高产、高效的大棚 葡萄系列产品，多次被台州市科技创新研究会、路桥区科技局、路桥区关工委等10余家单位授予各种荣誉称号。 他只是个初中毕业生，却通过学习钻研农业科技成为 葡萄种植专家；他无私传授种植经验，带动村民共同致富。他希望能有更多的人参与科技兴农，让农业现代化的益处延绵得更加深远。 每年的5月到7月是 葡萄成熟上市的季节，也是曹仁福最忙的时候。从最初的6万元注册资金，到现在202万元；社员从原来的23人发展到现在的400人；基地面积从原来的300亩扩展到7000亩，产值达到了1亿元规模。说起路桥超藤 葡萄果业合作社所取得的进步与成绩，就不得不提当家人曹仁福。 一谈起 葡萄种植经历，曹仁福感触颇多。30多年前，曹仁福初中毕业后就踏入了社会。补过鞋，做过各种小生意。经过几年的时间，曹仁福力没少出，但生意难做，没赚到什么钱。 走南闯北的曹仁福无意中发现，大连、青岛等北方地区的 葡萄味道甜美，他想到自己家乡的村民大多外出经商，耕地荒芜，于是萌生了种植 葡萄的念头……1985年，曹仁福怀着一腔热情，在路桥区蓬街镇东海园艺场承包了几亩土地，开始试种 葡萄。 30年前的路桥区蓬街镇启明村，交通不便，信息闭塞，种植技术落后，不但 葡萄产量低、品质差，而且卖不起好价钱。曹仁福就和兄弟尝试 葡萄精细化栽培，开始了 葡萄大棚种植试验。没想到，两年后，他们所种植的70多亩 葡萄获得了丰收，曹仁福也一发不可收拾地踏上了 葡萄种植路。 1996年，曹仁福与兄弟曹仁财一起，在启明村村两委的帮助和支持下，发动同村的几个朋友，在该村位于八塘的坦地开始了 葡萄大棚种植试验，并创新了大棚 葡萄破眠和限根栽培等技术，且积极进行农作制度的创新，进行了“ 葡萄+豆类作物”的种植模式，也就是在 葡萄园内套种大豆等经济作物，使闲季的土地得到了有效的利用。 功夫不负有心人，几年下来，他摸索出了一套大棚 葡萄种植的成功经验，成了当地响当当的 葡萄种植高手。曹仁福说起种植经验，那是头头是道：“ 葡萄和豆类植物怎么合理分布也是很有讲究的，不能喧宾夺主。一亩地最多只能套种1/3的豆类植物，否则大量枝叶会影响到 葡萄的光合作用，妨碍其健康生长。” 种植农业的关键，是尽量减免自然灾害造成的影响。台州是台风的青睐地，一次台风、暴雨都有可能瞬间让所有的劳动化为乌有。如何避免自然灾害，让 葡萄有好收成？善于钻研技术的曹仁福为此做了大量尝试，终于成功研究出了 葡萄种植上的破眠技术。他种的 葡萄提早成熟，提早上市，提早采摘完成。原来需要6月底成熟的 葡萄，现在5月底就能开始采摘上市了。 这样一来有两个好处，一来提前上市的优质 葡萄具有一定的价格优势，能帮助农民增收。二来因为提前成熟，使得大棚 葡萄一般在7月初就能采摘完成，这样就能赶在台风前做好拆除薄膜等防台工作。 与此同时，曹仁福带领合作社里的农技骨干积极培育、引进适合在台州生长的优质 葡萄品种，逐步淘汰晚熟的品种，大面积推广早熟、中熟的品种。“要想实现 葡萄早熟，除了选好种子外，还要在施肥上下功夫。我们现在基本上不用氮肥了，用得最多的是有机肥，以及植物制成的生物农药，由此来保证 葡萄的‘绿色’品质。”曹仁福说，合作社使用的 葡萄种子，很大一部分是从美国、日本等国家择优引进过来的。 曹仁福在去日本考察、引进适合台州种植的 葡萄品种时，机缘巧合下认识了很多日本在果蔬种植方面的专家教授，除了当面请教技术外，还邀请了部分优秀专家专门到合作社里给广大农户讲课。“在我们社的教育中心，每次讲课都有两三百人来听课，大家的学习热情都很高，这样的讲座每年都要开个四五次。” 如今，通过各种农业技术的辅助， 葡萄园的产值逐年稳步增长。曹仁福说：“10年前，我们可能会注重每亩产量，但现在我们通过有效控产来保证 葡萄品质，虽然产量可能只是以前的一半，可是每斤 葡萄的价格却翻了好几番，果农增收自然不在话下。” 育种、栽植、养护、施肥、采摘…… 葡萄种植的一系列过程，有着30年经验的曹仁福早已了然于胸。在每一项种植技术、耕作方式成熟后，曹仁福都毫无保留地传授给村民，鼓励他们做重学习懂技术的新型农民，力争大家一块致富。 2003年，他联合大家成立了台州市路桥超藤 葡萄果业合作社，大力发展社员，为社员提供苗木和无偿技术指导。 为什么他愿意把自己的技术无偿传授给别人？曹仁福说，因为自己的梦想是把路桥区蓬街镇启明村周边建成路桥区乃至台州市重要的绿色 葡萄种植基地。 几年来，他走村串户传授 葡萄嫁接育苗、移栽、大棚搭架及大棚生产管理新技术，帮助本村及附近450多户村民建大棚、搞嫁接、送技术、扶资金，到金华等地为农户引进 葡萄20多万株，指导农户嫁接藤捻等 葡萄苗300多亩。 启明村有个 葡萄种植农户叫王统芬，这些年靠种大棚 葡萄，家境逐渐变得殷实起来。他告诉记者：“我一家四口，原先在外打工，收入低微，入不敷出，是老曹借我资金，帮我走出困境。我从2000年开始种 葡萄，一般打药、施肥都是他指导的。遇到不懂的，电话打过去，他就来了。”短短几年，王统芬年净收入达30余万元，不但盖起了新房，还成了合作社的技术员。像王统芬这样受益于曹仁福的村民还不在少数。 通过努力，合作社的规模不断扩大，如今已经从本村延伸到上海、江西、云南、江苏等省市，基地面积发展到7500亩，合作社社员发展到450多人，带动农户1000多户。同时，带动了周边椒江、温岭、黄岩等县市区 葡萄产业的发展。 曹仁福坦言，科技对农业的好处无疑是巨大的，而农技这条路则需要不懈地探索，不进则退。同时希望更多的人参与进来，让农业现代化的益处延绵得更加深远。 名词解释 使 葡萄提早成熟，原来需要6月底成熟的 葡萄，现在5月底就能开始采摘上市。 把每一棵 葡萄都栽在花坛里，花坛用水泥方砖砌成，大小2平米左右，里面没有土壤，只� 杏屎退褂玫氖怯谢锓省Ｍü刂聘档纳ぃ吹鹘诘厣喜糠值挠ぃ匀繁Ｓ懈嗟难质渌偷焦＠铮跎� 葡萄后期的裂果。这样操作的好处是，整个系统可以控湿、控肥、控虫、控产量、控品质。这种 葡萄限根栽培技术，单位栽培的 葡萄树少，可亩产却比常规种植提高了10%以上，品质糖度提高2度，每亩还可节约成本800元钱。 |
