| “赌约”开启新生活 长在树干上的 葡萄到底什么样?近日,带着浓浓的好奇心,记者随着台商刘山寅来到位于南安市向阳乡坑头村的树 葡萄种植基地一探究竟。 “今年花期没� 杏龅奖┯�,果挂得很漂亮。”说着,老刘把手指向不远处郁郁葱葱的果林,只见一棵棵果树的树干上挂满了紫黑色的果实,犹如黑珍珠一般闪耀着动人的光泽,令人不禁垂涎。 “像这些黑色的都是已经成熟的,味道十分香甜。”穿� 杏诠髦�,刘山寅不时驻足介绍,“你看这棵树已经有10多年的树龄了,结了很多果,树枝上还开着花,过35天左右,又能结果了,一年可以结四次。” 祖籍漳州的刘山寅今年65岁,来自台湾台中县,上世纪80年代末就来到大陆发展,曾在广东、福建、江西等地开设工厂。说来有意思,最初他在大陆种植树 葡萄的动机竟是为了打赢他与大陆朋友的一个“赌约”。“我跟他们说我家乡有一种 葡萄是长在树干上的,结果他们说我吹牛,连照片都说是经过PS处理的。”于是,刘山寅决定种出来给他们看看。 说是为了打赌,其实刘山寅心里一直藏着“农夫梦”,直到现在,他台湾乡下的家里都还有20多亩的耕地。“我家祖辈都是农民,我从小就对农业很有兴趣。现在孩子长大了,我也可以做点自己喜欢的事情了。”说干就干,在将生意交给已经成年的儿子打理后,刘山寅全身心地投入到树 葡萄种植事业中。 2013年,在经过慎重的实地考察后,刘山寅选择了向阳乡坑头村作为树 葡萄种植基地,投资600万元成立了(南安)总蕙农业综合开发有限公司,正式开始了他的“果农”生涯。 发展有了新方向 由于树 葡萄种植基地的定位与向阳乡发展特色农业的思路不谋而合,乡里对刘山寅的项目也是大力支持。最终,刘山寅以前15年每年300元/亩,后15年每年350元/亩的价格,和坑头村签订了150亩山地、为期30年的租赁协议。 由于树 葡萄一般要经过6至7年才能结果,所以刘山寅选择了从台湾直接引进已经可以结果的果树种植。从那时起,一批批引进的树 葡萄让坑头村荒芜的山头渐渐披上了绿装。经过3年时间的发展,现在基地里已经有10年以上树龄的果树1000多株,培育树苗超过10万株。“一亩地可以种40株,150亩就是6000株。”在刘山寅眼里,种植基地的发展潜力十分巨大。 科学研究表明,树 葡萄从果皮到果肉全身都是宝,果皮含氨基酸非常高;籽可以用来提取酵素,制成治疗冠心病的药品;果肉可以深加工为面膜、饮料等40多种产品……因此,对于树 葡萄种植基地的未来,刘山寅早有规划:种植基地将会进一步打造成乡村休闲基地,融入向阳乡乡村旅游整体发展计划中;培育的树苗将优先考虑提供给有合作意向的休闲农庄,一起进行推广;树 葡萄果实既可以作为鲜果销售,也可以提供给有深加工能力的企业进行加工…… 说到这里,刘山寅卖了个关子:“其实除了这些以外,我还有更重要的想法没说呢!”原来,他打算在规模做大以后,就去申请牌照,将树 葡萄酿成红酒。“台湾有这种工艺,当地农民常常酿一些自己喝,不仅好喝还能降血压。”刘山寅说,他相信如果将红酒做成品牌,产业化推广的话,销售问题完全不需担心。 跨越台湾海峡,从一开始的商人,到现在悠然自得的“果农”。每一颗小小的树 葡萄上,都寄托着刘山寅的“农夫梦”。 |
