２００２年９月１日，农业部首次以公告形式发布的行业标准，正式开始实施。该公告发布了１３７项农业行业标准，其中包括１３３项无公害食品标准、４项有机食品标准。这是农业部发布的第二批无公害食品行业标准，是对第一批无公害食品行业标准的修订和补充。 在发布的第二批无公害食品行业标准中，有２８项为无公害水产品标准，其中２１项为制订标准，７项为修订标准。制订的２１项标准，在第一批无公害食品行业标准的基础上，选择海、淡水主要养殖品种和社会上比较关注、与身体健康密切相关的水产品为制标对象，制订了９项养殖技术规范和１２项产品质量标准；修订的７项标准，是对２００１年底暂停实施的７项无公害水产品标准的修订，包括３项基础标准，即《无公害食品 渔用药物使用准则》、《无公害食品 渔用配合饲料安全限量》和《无公害食品 水产品�杏嬉┎辛粝蘖俊罚约澳崧蘼薹怯恪⒋蠡朴恪⒅谢睢Ⅶ猓聪钛臣际豕娣丁� 目前，无公害水产品行业标准已达４４项，其中包括产地环境标准２项、生产投入品标准２项、养殖技术规范１８项、产品质量标准２２项。这些标准为渔业行业无公害水产品质量管理和标准化示范区建设工作的开展提供了技术依据。
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