| 国家制定六措施促进果业发展
我国加入WTO，果树产业面临前所未有的机遇，同时也面临严峻的挑战。如何发挥水果产业的比较优势和竞争优势，趋利避害，积极开拓国际市场，是当前我国果树产业发展中面临的一个重大问题。农业部有关负责人透露，今后果树产业发展的指导思想是，以市场为导向，优化结构，主攻质量，推进产业化经营，提高果树产业的整体素质和经济效益，抓好六个方面措施：
一、搞好区域规划和品质规划。重点对缺乏市场竞争力、质量不高的果园进行改造、调整，促进水果向最佳适宜区和适宜区集中。利用广东、广西、福建、海南、云南等独特的热带气候资源积极开发热带水果。 二、调整品种结构。水果将适当缩减苹果、柑橘、梨三大果树的面积，稳步发展具有地方特色的名特优水果，力争到2005年将苹果、柑橘、梨与其他水果的比重调整为60：40。苹果早、中、晚熟比例调整为10：30：60；柑橘将大力发展橙类，逐步调减宽皮柑橘、柚类及其他柑橘类和杂柑，使甜橙、宽皮柑橘、柚类及其他柑橘的比例调整为40：50：10，早、中、晚熟的比例调整为15：60：25，鲜食与加工品种的比例调整为70：30。 三、建设良繁推广体系。"十五"期间，将进一步加大果树良种繁育体系建设力度，继续建设一批果树良种繁育场，力争用5年左右的时间初步建立起比较完善的果树良种繁育体系，着力提高我国果品的单产水平和品质。 四、发展无公害水果生产。启动实施"无公害食品行动计划"，并决定以水果、蔬菜、茶叶等三大鲜食农产品出口农产品为突破口，以生产过程和源头控制为切入点，重点抓好无公害产品生产基地建设和基地环境改善。 五、搞好产后贮藏加工。抓好水果的分级包装，实施品牌战略；发展现代化的冷藏设施，尽快形成冷链系统；多渠道筹集资金建立和改造加工企业。有针对性地支持和扶持一批有竞争实力的水果加工、销售企业，充分发挥这些龙头企业的带动生产、衔接产销方面的重要作用。 六、积极发展国际贸易。 |
