浙江水果产业发展将强化精品化战略

时间：2015-03-29 22:55:25 来源：作者：

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　　亩产值达4万元的猕猴桃演绎着一个新兴水果产业的崛起。记者在采访中发现，猕猴桃的致富效应只是我省精品水果发展的一个缩影，随着产业提升行动的实施，全省越来越多的水果走上了精品化发展道路。精品战略成了我省果业发展的不二选择。

　　　　水果凸显优质优价

　　不久前举行的2010年浙江省精品水果展销会上，优质优价被诠释得淋漓尽致。

　　一箱3公斤装的天台“九穗”葡萄，每箱300元，一小时卖出近百箱;一箱2公斤的象山温室蜜桔，每箱200元，顾客排起了长队;12只一箱的凤桥水蜜桃卖100元，平均一只8元多;浙江贝莱特蓝莓综合开发公司的蓝莓，50元一公斤，一小时就卖完了一天的存货;红皮红肉的新品种火龙果摊位前更是围满了顾客。“只要种得好，不怕卖不掉。”江山市猕猴桃产业化协会负责人姜干云告诉记者，水果展上市民排队、抢购、抱着大箱小箱回家的场景实在让果农们印象深刻，市场对精品水果的欢迎程度大大出乎他们的意料，“传统种植、粗放式管理的生产方式确实落后了，以后要么不种，要种就种最好!”一位超市采购经理认为，浙江水果从过去的提篮小卖到现在大批量进超市、大型卖场销售，进而大幅提高售价，一是得益于水果品质的提高，二是专业合作社越来越重视品牌宣传，桃、梨、葡萄等常见水果由于外观诱人、包装精致，有效吸引了消费者目光。这位采购经理表示，随着人们生活水平的提高，高档优质水果在浙江市场的份额将会越来越大。

　　“十二五”坚持精品战略

　　我省地处亚热带季风气候区，据统计，2009年全省果树栽培面积达到477万亩，水果产量712万吨，生产产值158亿元，占全省农业总产值的18%;果品加工产值30亿元，水果及其加工品出口额超过2亿美元。“但是，我省水果产业依然存在果树良繁体系建�柚秃蟆⒐盎∩枋┫喽月浜蟆⑸芾碛氡曜蓟际跬乒悴还坏轿弧⒉珊蟠砑庸つ芰Ρ∪醯纫幌盗形侍狻！笔∨┮堤�水果首席专家孙钧表示，今后我省水果产业将继续强化精品战略，充分发挥特色优势，稳定面积、优化结构、提升品质、深化加工、扩大出口、做强品牌。

　　孙钧介绍，目前我省正在制定的水果产业“十二五”发展规划中，除了推进果树品种改良、加强品牌建设和提升加工能力外，还将精品战略提到了相当高度。“到2015年，全省精品水果现代化生产能力明显提高，基本建成良种繁育体系并使其成为我省果业精品化发展的重要支撑，精品果生产技术得到大面积示范推广。”

　　据悉，按此目标，我省将加强农业基础设施改造，提高设施栽培水平，发展现代化果业基地，提高精品水果生产能力;制订和应用果品标准化技术体系，重点发展果树优新品种，加快科技成果的转化，全面提升生产水平;通过科研院所、推广部门和农业龙头企业的紧密联合，建立果树科技创新平现代化果业基地，提高精品水果生产能力;制订和应用果品标准化技术体系，重点发展果树优新品种，加快科技成果的转化，全面提升生产水平;通过科研院所、推广部门和农业龙头企业的紧密联合，建立果树科技创新平台，力求在设施栽培、品质提升、采后商品化处理与贮运、果品深加工等技术领域取得新突破;加强标准化无公害生产技术推广，建立产地生产记录档案，实现果品“生产过程安全，产地出货安全，运输销售安全”。

　　将精品战略进行到底!展望“十二五”，浙江水果产业将更精彩。

　来源：丽水信息港

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