食品安全：各国严管封杀“有毒”食品日本为苹果编号备查

时间：2015-03-29 23:19:39 来源：作者：

分享到： QQ空间新浪微博腾讯微博搜狐微博腾讯朋友百度贴吧

　　2月28日，东莞对来自海南的7.5吨毒豆角进行了销毁，而在此前的2月26日，广州就已销毁了5.8吨毒豆角。

　　其实，在其他许多国家同样存在食品农药残留的问题，但不少国家在控制农药残留上总结出了一些好办法。不管是欧盟提出的“从农田到餐桌”，还是澳大利亚提出的“从牧场到餐桌”，都是通过严格管理、对违规者重判重罚、推广新知识新技术等手段，尽可能地保证食用者的健康和实现对环境的保护。此外，加拿大、澳大利亚、欧盟等国家或地区都已组建了跨部委的国家食品安全局（或国家食品安全委员会）来统一组织、协调、管理与食品安全有关的各项工作，也有助于各部门分工合作、有效地应对食品安全问题。

日本：苹果编号备查方可上市销售

　　本报讯2008年9月，日本爆出三笠食品公司为牟利将制造工业胶水用的受污染大米当食用米出售的“毒大米”丑闻。这些工业用米中含有高致癌性黄曲霉毒素、杀虫剂甲胺磷等有害物。这些大米有的被用作酿酒原料，有的被直接加工成点心。

　　日本农林水产省当时经过调查发现，问题大米已流入日本24个都府县，危害波及全国。

　　“毒大米”事件是食品公司将农药超标的非食用米当成食用米出售。而对于那些在生产之初就被定位为供消费者食用的产品来说，日本对农药残留的控制还是非常严格的。2006年，日本推出《食品中残留农药化学品肯定列表制度》，对农产品的限量指标数量大幅增加，限量指标更为严格，门槛大幅提高。

　　例如在种植著名的“富士”苹果时，日本政府对农药等有害物质的控制极严，一般不允许果农使用。违者无论商家或农户都将受到极重的惩罚。同时，日本果农的“诚信”还要通过“组织”的保障：每逢收获季节，果农先将自己采摘的苹果分类后交到农协检验，农协对每户的苹果都编号备查，然后方可上市销售。

　　高科技也帮了日本果农的大忙，“富士”苹果园里一般都铺设有反光板，这一方面能保证苹果表皮色泽均匀，另一方面还可以驱赶某些种类的害虫；苹果上都套着纸袋，防止病虫害并提高营养。一些果农的草莓育苗大棚里都设有空调、自动浇水装置等，采用电脑控制，用机器检测苗体的病毒、虫害以及是否具有免疫力等。在开始选种时，果农也会选择抗病品种，在培育期就不需要喷洒太多农药。

来源：广州日报

中国水果网版权郑重声明：联系方式：QQ：8131688 邮箱：937703389@qq.com
① 在本网所转载的文章是为传播更多的信息，不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
② 本网转载内容如涉及版权、名益权等问题，请30日内与本网联系，本网将依法尽快妥善处理。
③ 本网欢迎广大果商、果农、果业相关机构与本网进行长期的内容合作。
④ 在本网文章中发表评论及留言等，文责自负，请遵守相关法律。

与"食品安全：各国严管封杀“有毒”食品日本为苹果编号备查"相关的信息

图文推荐

横县莲塘镇迎来第二届	乐陵市建成国家级枣树
天津张家窝镇硕果压枝	绵阳市魏城镇荣发大枣

食品安全：各国严管封杀“有毒”食品 日本为苹果编号备查

食品安全：各国严管封杀“有毒”食品日本为苹果编号备查