河北水果上市集中期将公布水果检测结果

时间：2015-03-29 23:28:04 来源：作者：

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　　我省将公布水果检测结果

　　到2015年末计划设立5万个果品速测点

　　7月，水果进入了上市的高峰期。记者昨日跟随石市果花产品质量监督检验站一行，目击了他们是如何给市民把关，让市民吃上放心水果的。

　　据悉，省林业部门也将从今年起，向公众公布全省11个设区市的果品质量安全抽检结果，并进行综合排队，以后每年定期公布。

　　现场

　　采样有标准

　　昨日，记者随石市果花产品质量监督检验站技术负责人牛亚峰一行，分别到晋州市吕家庄梨园和石市桥西蔬菜中心批发市场进行了采样。

　　在吕家庄梨园，牛亚峰先是查看了该园的用药记录本。记者看到，上面清楚地记录了用药时间、用药品种、用量和药品来源等。

　　一进入梨园，牛亚峰就忙了起来，开始在梨园内选样，一个树上选几个果。“这是为了让检测结果更标准。”牛亚峰说，按照《新鲜水果和蔬菜取样方法》，即中华人民共和国国家标准GB/T8855-2008，他需要随机选取10个点进行取样。根据果园形状，他会选择S型或T型路线进行选点。这样选点采样就基本上覆盖了全园，能使检测结果更精准。

　　之后，牛亚峰一�杏衷谑星盼魇卟酥行呐⑹谐�水果一区一个卖葡萄的摊位前，随机选取了5斤葡萄作为采样标准，并请摊主签字确认。“我们所有的样本都是按照规定购买的。”牛亚峰说。

　　说法

　　检测可覆盖27种农药

　取完样本，牛亚峰将这些梨和葡萄送回实验室进行检测。记者看到，工作人员�柚笛橐瞧鞫�水果进行搅碎、打浆等前期处理。工作人员王丛聪介绍，经过前期处理后的水果将被送入气相色谱仪进行检测。

　　“检测可覆盖27种农药。”牛亚峰说，这覆盖了我省市场上常用的农药，其中包含甲胺磷、久效磷等7种禁止对果树进行施用的农药。

　　牛亚峰介绍，他们检测的范围包括本地产水果在内的市场上可见的所有水果，对本地产水果还要从生产上进行监管。牛亚峰说，除了市站外，他们还指导赵县、辛集和平山3个果品大县及桥东区佳农果品批发市场、桥西区桥西果品批发市场，成立了果品质量监督检验站。

　　牛亚峰提醒，如果市民发现问题水果，可向他们举报。

　　■举报电话：87050049。

　　今年起将公布水果检测结果

　　河北省林果桑花质量监督检验管理中心主任乔敬图介绍，为了保证市民吃上放心水果，他们6月底召开了省、市、县三级果品质量安全监督检验培训班，大力提高检验检测能力。特别是在7~10月份水果集中上市时期，加大对果品生产基地、企业及市场上流通果品的抽检力度，检测内容包括是否含有残留农药、残留农药是否超标以及在生产过程中是否使用了违禁农药等。

　　“我们计划今年下半年开始，遵循政府信息公开程序，向社会公布果品质量安全检测结果。”乔敬图说，下半年公布11个设区市的果品质量安全抽检结果，并进行综合排队，以后每年定期公布。

　规划

　全省计划设立5万个果品速测点

　乔敬图介绍，目前我省果品年产量达130多亿公斤，受人力、物力和财力限制，今年全省抽检批次为2000个，与实际检测总需求差距较大。按照省政府监测全覆盖要求，到2015年末，全省林果质量安全监督检验要做到县不漏乡、乡不漏村、村不漏户，并计划在全省范围内设立5万个果品质量安全监督检验速测点。

　此外，到2015年末，省、市、县三级林果质量安全监督检验机构实现100%联网，确保监测数据和信息实现共享。如果出现质量安全事故、发现问题产品，将能实现100%可追溯。乔敬图说，他们正在规划使果品都有自己的“身份证”。他进一步解释说，现在果品生产已经由以前的数量生产向现在的精细化生产转变，质量是第一位的。他们酝酿按果品产地进行编码，一旦出现问题，就可根据编码找到果品来源。

来源：河北青年报

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