北京昌平苹果如何实现农药零残留

时间：2015-03-29 23:29:17 来源：作者：

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　　在北京昌平区营坊昆利果品专业合作社的销售店里，热情的工作人员打开一箱苹果请记者品尝。她说：“我们的苹果没有农药残留，你们尽管放心吃。”

近年来昌平苹果享誉京城，已成为代表全区都市型现代农业发展成果的一张靓丽名片。在今年举办的昌平区第八届苹果文化节开幕式上，农业部北京果品及苗木质量监督检验检测中心公布了对昌平苹果的抽检结果。结果显示，在昌平全区随机抽取的100个苹果样本，经检测全部达到了“零农残”标准。

果蔬“零农残”一直是广大老百姓的心声，那昌平苹果又是如何做到的呢？据昌平区副区长苏卫东介绍，目前我国的农业种植土壤状况亟须改良，如果土壤的有益菌群合理，就不会发生病虫灾害，但土壤的改良离不开政府政策和资金的支持，昌平区政府拿出了1000余万元对农民果园土壤进行改良，同时每年给农户一定的有机菌肥补贴。其次，昌平的苹果种植都是采用生物制剂农药，而果农使用的农药，全部都是从正规的农药供销点购买的，昌平区政府给予50%的财政补贴。果农只要凭农民种植卡，就可以到正规的农药供销点以五折的价钱买回农药，到年底，政府再对供销点进行财政补贴，从而杜绝了农民购买假农药、劣质农药的现象。而且昌平苹果的整个生长过程实行套袋保护，这样农药也不会直接打到苹果上。

在11月上旬，记者曾探访位于昌平区南邵镇营坊村的蟒山果园，但见红彤彤的大苹果硕果满枝，在阳光的映照下呈现一派勃勃生机。虽然苹果还挂在树上，但营坊昆利果品专业合作社的技术员庞进利告诉记者，这些苹果早已经被订购了，不需要再考虑销售问题，这个果园亩产量可达5000多斤，亩收入在2万元左右。在果园里随处可见竖立的文字标牌，明确书写着关于苹果修剪、病虫害防治的具体要求，简洁清晰。庞进利说：“我们的苹果摘下来就可以直接吃。我们的果园防治病虫害普遍使用生物防治技术，如果需要打农药，一定是在苹果套袋以后。农户会按照区林业局的要求统一用药，全部使用低毒的生物农药，由我们合作社配备的打药车具体实施。”

据悉，昌平是全国最早引种红富士苹果的地区之一。1980年4月，昌平正式从日本成功引进了红富士原株，定植于西山口果园，后移植于崔村镇大辛峰果园。随后，昌平区果树科技人员对引进的红富士苹果进行了大量试验、观察、培育工作，成功选育出适宜北京地区栽培的富士优系品种。迄今为止，昌平栽培红富士苹果的历史已近30年，积累了丰富的栽植经验。

据昌平区园林绿化局一位技术负责人介绍，近年来全区采取多项措施确保苹果的食用安全性。首先是实行人工防治、物理诱杀、释放天敌等技术相结合的综合防治方法。同时从2008年开始实行农药定点供应，区财政拿出专项资金鼓励果农使用生物农药或仿生物农药。每一年，区里会把《苹果全年病虫害防治管理历》等资料发放到每一个果农手中，确保用药时间及时准确，并要求全部采用套袋栽培。

“在发展都市型现代农业的过程中，我们始终把提升农业科技含量和农产品质量摆在首要位置，充分发掘农业的生产、生活、生态效益，着力打造农业的品种、品质、品牌优势。特别是考虑到消费者对果品质量安全的需求，我们要切实保证昌平苹果安全有机、营养美味的独特品质。”苏卫东说。

“品昌平苹果，享健康人生。”这是今秋昌平苹果文化节提出的活动主题，也体现了昌平人对苹果安全性的自信与自豪。作为国家地理标志保护产品，昌平苹果如今已远销欧盟、东南亚等地。苹果产业已成为昌平区的优势主导产业。目前，全区共有苹果标准化果园面积约3.4万亩，年产优质苹果2300万公斤，有力带动了2000多户果农持续增收。

来源：中国农业信息网

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