商务部：强化流通环节农产品质量监控

时间：2015-03-29 23:30:25 来源：作者：

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　　商务部新闻发言人沈丹阳5月15日在例行新闻发布会上表示，对于流通环节如何强化农产品质量安全监控，商务部一直高度重视。日前，针对菜农使用甲醛对农产品进行保鲜处理一事，应该依照《农产品质量安全法》由相关部门进行调查处理。

　　沈丹阳指出，对于流通环节如何强化农产品质量安全监控，商务部一直高度重视。在这方面主要采取了两个措施：

　　一是通过支持农产品市场升级改造,帮助农产品市场提升检验检测水平。含有各种各样不安全的化学品或者其他有害物质的东西，必须检测。在农产品市场里，各个批发市场里，我们都要求或者想方设法帮助市场的主体来建设或者完善相关的设施。

　　二是开展了肉类蔬菜流通追溯体系建设试点。希望通过建立覆盖屠宰场、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统，并通过建立中央、省、市三级政府管理平台，合成完整的肉菜流通信息追溯链条，实现肉菜产品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究，落实经营者和市场开办者的主体责任，提高农产品流通的组织化、包装化和信息化水平，切实增强食品安全保障能力。“肉菜流通追溯体系正在一些城市进行试点，目前进展顺利，争取过一阶段后在全国逐步推开。”沈丹阳说。

来源：国际商报

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